今天來介紹我一直都很喜歡的王媽媽小吃店!

店址位在永和區信義路上,搭捷運至頂溪站,二號出口步行十來分鐘即可抵達。
不過像這種巷弄美食,造福的就是附近鄰居了!
可以喝得盡興,再慢慢地走回家。
貼心店家也有提供代客叫車的服務呦~

王媽媽上菜很快,服務也親切,店家環境OK,氣氛也蠻好的,很適合聚餐!

蔥爆牛肉 $160
份量偏少,但是口味不錯!
肉質軟嫩,蔥香甜不嗆

炒海瓜子 $180
中規中矩,海瓜子比較瘦。常見的那種很涮嘴的海瓜子口味!

糖醋魚 $220
超好吃!!!酸甜的醬汁搭配酥脆的鮮魚,吃得超過癮!
王媽媽的鮮魚類料理都很好吃!!每次拜訪必點!

鐵板牛肉 $180
這道也好吃!下面還有一顆荷包蛋。
色香味俱全,牛肉軟嫩不柴,洋蔥香甜,超下飯。

五更腸旺 $220
中規中矩,辣度大概小辣。

王媽媽家有名的滷菜,這次點豬頭皮,超嫩
推薦!

酸辣湯 $100
很大一碗,又酸又辣,中辣以上的辣度,辣度來自於胡椒粉,吃完會很熱的那種辣
勾芡比較重,味道又太強烈,不太合我的胃口 XDD

熱炒店的靈魂——好吃的白飯 $10
王媽媽的白飯粒粒分明,偏乾。搭配有醬汁的菜,非常剛好!

三個人吃下來1100左右,六菜一湯,飽到炸掉,覺得不是很貴,又吃得開心。
下次人多一點要點砂鍋魚頭,王媽媽小吃店的砂鍋魚頭是有名的好吃!

2023年2月用餐

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為了朝思暮想的砂鍋魚頭又拜訪了王媽媽!!
超澎拜的一大鍋,湯可以續,還有附上青江菜讓客人自己煮。
特別喜歡寬粉跟煮得軟爛的白菜,吸飽了湯頭的精華,好滿足!!
是冬天時想吃鍋的時候會想到的選項,不過好吃的程度是也不用大老遠為了這鍋跑來
 

2023年6月用餐

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每次來都要點超下飯的鐵板牛肉。超級重口味,黑胡椒的味道很夠!

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每次來都要點的糖醋魚,很大一隻,搭配酸酸甜甜的醬汁,吃起來很過癮!

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鹹蛋苦瓜,微苦帶點甜,搭配鹹香的鹹蛋,也是必點!!

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再來是踩到雷的鹹酥魚,實在是很乾,似乎炸過頭,魚肉已經沒什麼水分。
最後是打包帶回家煮砂鍋魚頭燉湯,久煮後的魚為湯頭增添風味,也較好入口。
弄一弄成本一鍋500元以內好像挺划算

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(自己回家處理的砂鍋魚頭 整鍋的靈魂是沙茶醬!)

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酸菜肉片湯
湯頭跟酸菜超棒!肉片有點柴,下次想喝湯的時候想客製化不要加肉

 

最後,附上菜單!

2022年4月拍攝

櫃子裡的滷菜!

滷菜種類超多,一定會找到自己喜歡吃的品項
鴨頭、鴨翅、鴨胗、鴨蛋、牛肉、牛肚、牛腸、豬頭肉、豬耳朵、嘴邊肉、花生、豬舌
素的有素雞、豆乾、海帶

地址:新北市永和區信義路117號
營業時間:17:00-0`1:00 週一休
電話:02 2920 9515

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