一邊上班又要持續帶便當真的是一件不容易的事
畢竟下班有一些例行事需要完成,例如家事、陪貓、耍廢。
如果晚一點下班的話,回家能運用的時間又更少了 ( ˘•ω•˘ )


這道超級懶人料理——奶油九層塔金針菇 (菜名已經把食材都條列出了)
是我常常做的便當菜,很簡單但很好吃!!
以下是廢到笑的步驟(不過很適合新手作為入門)
 

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食材:九層塔、金針菇、奶油、鹽
份量就是看個人喜好。
金針菇蠻耐放的,我常常在特價一包7-9元就買個幾包放冰箱常備。


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金針菇和奶油放鍋中,開最小火,蓋鍋蓋,不時用湯匙攪拌一下避免金針菇黏鍋底。

 

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3-5分鐘後軟化,加入適量的鹽巴。

 

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在最後加入九層塔,稍微攪拌,一樣維持最小火,讓湯汁稍微收乾。

就完成了...。

 

上班族很辛苦的 ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

 

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