這間葉家大腸麵線臭豆腐是我去樂華夜市常常會光顧的店之一！
店家菜單
我通常都是點臭豆腐、大腸麵線、肉圓，每一樣都在水準之上。
而且口味一直蠻穩定的
大腸麵線的配料有大腸跟肉羹。
會加香菜跟蒜泥，不喜歡的朋友可以告知店家客製
這是一碗有靈魂的大腸麵線！
大腸滷得夠味，肉羹也好吃不卡牙縫，麵線順口綿綿
口味是小時候吃的那種古早味，我喜歡再加一點醋！
葉家是我覺得樂華夜市裡面最好吃的炸臭豆腐！
脆口的台式泡菜畫龍點睛，解膩涮嘴。
讓臭豆腐吸滿醬油膏，搭配泡菜一口吃下，超～讚～
臭豆腐也是內建蒜泥，不喜歡的人記得告知店家。
臭豆腐外酥內嫩，不刮嘴，重點還很多汁。
已經剪成好入口的大小，不會吃得很狼狽
這家肉圓也是我心中的完美肉圓！
油炸的剛好，QQ的外皮，越嚼越香！
醬是鹹甜鹹甜的粉紅醬
肉圓內餡有一些筍丁
內餡的肉是一整塊的豬肉
不是名聲很大的店家，但超讚！
下次來樂華時可以試試看，一種很懷念的味道 ヾ(´︶`*)ﾉ♬
地址：永和區永平路186號
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